野菜類/(えんどう類)/さやえんどう/若ざや/生 - 一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等 (mext.go.jp)
可食部100g中に、糖質 4.5g、食物繊維 3.0g
(糖質=炭水化物-食物繊維)
+++
食物繊維の量は、それなり。
+++
野菜の食物繊維は、カルシウムとくっついて、カルシウムの吸収を妨げる。
植物については、食物繊維の量も、書く事にした。
野菜類/(えんどう類)/さやえんどう/若ざや/生 - 一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等 (mext.go.jp)
可食部100g中に、糖質 4.5g、食物繊維 3.0g
(糖質=炭水化物-食物繊維)
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食物繊維の量は、それなり。
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野菜の食物繊維は、カルシウムとくっついて、カルシウムの吸収を妨げる。
植物については、食物繊維の量も、書く事にした。