紫蘇

野菜類/しそ/葉/生 - 一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等 (mext.go.jp)

可食部100g中に、たんぱく質3.9g、糖質0.2g、脂質0.1g

(糖質=炭水化物-食物繊維)

糖質の量が極めて少ない。

非常に優れた食材である、と思う。

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★冷や奴・・・ - ★老い寅親爺の写真日記・・・ (hatenablog.com)

完璧な昼食である、と思う。