9時間寝たけど、まだ眠い。
昨晩の食事(一日一食)
カマンベールチーズ 250g
いいだこ 120g
木綿豆腐 300g×４
牛乳 900ml
同じものばかり食べている。
乳類/＜牛乳及び乳製品＞/（チーズ類）/ナチュラルチーズ/カマンベール - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp)
蛋白質 44.25g、脂質 56.25g、糖質(利用可能炭水化物) 0g
がカマンベールチーズ250g中に含まれる。
魚介類/＜いか・たこ類＞/（たこ類）/いいだこ/生 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp)
蛋白質 12.72g、脂質 0.48g、糖質 0.12g
がいいだこ120g中に含まれる。
蛋白質 84g、脂質 52.8g、糖質 31.2g
が木綿豆腐1200gに含まれる(パッケージの記載から計算)
乳類/＜牛乳及び乳製品＞/（液状乳類）/生乳/ジャージー種 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp)
蛋白質 31.5g、脂質 45g、糖質(乳糖のみで計算) 40.5g
が牛乳900ml(900gで計算)に含まれる。
合計
蛋白質 172.47g、脂質 154.53g、糖質 71.82g
蛋白質と糖質は4kcal/g、脂質は9kcal/g
合計で、2367.93kcal
意外とよく食べていた。
＋＋＋
医学部では、栄養学を勉強しない。
2010年に「がんに効く生活」(ダヴィド・S．シュレベール著)を読んでから、栄養学の勉強を始めた。
「農薬が掛かっていない物を食べるのが良い」という考えの人と、「糖質を制限するのが良い」という考えの人。
大雑把に分けて、二手いる。
私は、この2つを足して2で割った様な事をしている。
大半の医者は栄養学を勉強していないはずなので、関心がある人は自分で勉強した方が良い、と思う(私のブログを参考にしてくれると、勿論嬉しい)。
