「がんに効く生活」とか

1972年9月生まれ。男性。2013年まで精神科医をしていました。リンクは自由です(連絡不要)。

昨日(昨晩)の食事と摂取カロリー

昨晩、食べた物(いつも一日一食)。

 

中国産の有機大豆で作った木綿豆腐 600g

100g中に、蛋白質7.3g、脂質4.4g、糖質2.6g(パッケージで確認)

蛋白質は95%吸収されるとして、蛋白質は7gで計算。

お豆腐のみで、蛋白質42g、脂質26.4g、糖質15.6g

 

カマンベールチーズ350g

乳類/<牛乳及び乳製品>/(チーズ類)/ナチュラルチーズ/カマンベール - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp)

100g中に、アミノ酸組成によるたんぱく質17.7g、脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(脂質のこと)22.5g、利用可能炭水化物(単糖当量)0g

カマンベールチーズ350gで、蛋白質61.95g(以下、62gで計算)、脂質78.75g(以下、78.8gで計算)

 

いいだこ60g

魚介類/<いか・たこ類>/(たこ類)/いいだこ/生 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp)

100g中に、アミノ酸組成によるたんぱく質10.6g、脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(脂質のこと)0.4g、利用可能炭水化物(単糖当量)0.1g

いいだこ60gで、蛋白質6.36g(以下、6.4gで計算)、脂質0.24g(以下、0.2gで計算)、糖質0.06g(以下、0.1gで計算)

 

梅干し20g(1個食べた)。

果実類/うめ/梅干し/塩漬 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp)

100g中に、アミノ酸組成によるたんぱく質0.5g、脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(脂質のこと)0.5g、利用可能炭水化物(単糖当量)0.9g

梅干し100gで、蛋白質0.1g、脂質0.1g、糖質0.18g(以下、0.2gで計算)

 

牛乳を900ml飲んだ。900gで計算。

乳類/<牛乳及び乳製品>/(液状乳類)/生乳/ジャージー種 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp)

100g中に、アミノ酸組成によるたんぱく質3.5g、脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(脂質のこと)5g

乳類/<牛乳及び乳製品>/(液状乳類)/生乳/ジャージー種 - 08.炭水化物-可食部100g-利用可能炭水化物及び糖アルコール (mext.go.jp)

利用可能炭水化物(単糖当量)4.5g、利用出来るのは乳糖のみと考えた。

牛乳900g中に、蛋白質31.5g、脂質45g、糖質40.5g

 

合計すると、蛋白質142g、脂質150.5g、糖質56.4g

 

蛋白質と糖質を合計すると、198.4g

これらは、4kcal/gなので、793.6kcal

 

脂質は、9kcal/gなので、1354.5cal

 

合計すると、2148.1kcal

 

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身長は188㎝、体重は58~60㎏で推移。

 

①成人は2200kcal/日と言われている。身体が大きいので、私の場合、2400kcal位か。

②2148kcalは、少し少なめということになる。

③夏バテしていると思っていた。食欲も少し落ちているのかも知れない。

④とは言え、昨夏に比べると、今年の夏は、割と元気に過ごせている。