2022-08-18から1日間の記事一覧
本日、3記事目。 空腹時血糖値が100㎎/dlを超え、そこから数値が高くなるに従い、脳梗塞、心筋梗塞になる危険性が徐々に上がって行く。 ちなみに、この傾向、男性より女性で顕著。 (「肥満・糖尿病の人はなぜ新型コロナに弱いのか」清水泰行著、p126とp128に…
本日2記事目。 調味料及び香辛料類/<調味料類>/(だし類)/めんつゆ/ストレート - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp) 可食部100g当たり アミノ酸組成によるたんぱく質 2.0g 脂質 0g 差引き法による利用可能炭水化物 8.9g 調味料及び香辛料類/…
野菜類/にがうり/果実/生 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp) 可食部100g当たり アミノ酸組成によるたんぱく質 0.7g 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 0.1g 利用可能炭水化物(単糖当量) 0.3g 食物繊維総量 2.6g マグネシウム 14㎎ 鉄 0.4㎎ …