母乳成分の科学-―糖質―.pdf (beanstalksnow.co.jp)
2/5右下
乳糖は(中略)、未消化物や腸内有害成分の排泄にも影響していると考えられている。
3/5右上(オリゴ糖の話)
母乳栄養児と人工栄養児の便性は、母乳栄養児のほうが固形分の少ない粘液質な状態が多く、排便回数が多いことからも、消化管内での便の滞留時間が短いと推定される。
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母乳には、二糖の乳糖と三糖以上のオリゴ糖が含まれている。(ブドウ糖と果糖は、単糖。)
牛乳にも、乳糖が含まれている。確認は出来なかったが、三糖以上のオリゴ糖も含まれている、と思われる。(同じ哺乳類の乳なので。)
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母乳と同じ機序で、牛乳が、我々成人の便性を改善している、と考える。
★優れた栄養の源、牛乳・・・ - ★老い寅親爺の写真日記・・・ (hatenablog.com)
本記事、貴重な症例報告だ、と言える。
