小金井研究2 - 牛乳のこと (hatenablog.com)
70歳の人を、10年、追跡している。
牛乳を「毎日、飲む。」と答えた群の方が、「時々飲む。」または、「飲まない。」と答えた群に比べると、より高い割合で、80歳に到達する事が出来ている。(男女とも、そう。)
Fig.3、上と同じ研究(小金井研究)。
70歳の人を、10年、追跡。
油脂高摂取群の方が、低摂取群に比べると、より高い割合で、80歳に到達する事が出来ている。(女性のみ。)
厳密には、女性では、有意差が出た。
男性では、有意でなかったが、同様の傾向が認められた、とのこと。
＋＋＋
この研究のポイントは、生存率を見ている、という事。
なので、結論は、牛乳を飲むと、長生き出来る可能性が高くなる、油脂を摂ると、長生き出来る可能性が高くなる、だ。
＋＋＋
一方、認知症をアウトカム(行き着く所)とした論文は見当たらない。
なので、認知症の予防については、推論する事になる。
インスリン - 牛乳のこと (hatenablog.com)
アルツハイマー型認知症 - 牛乳のこと (hatenablog.com)
やっぱり、そうだった。 - 牛乳のこと (hatenablog.com)
血管性認知症(多発性脳梗塞による認知症)に対しては、牛乳、チーズ、バター、アルツハイマー型認知症に対しては、糖質制限(白い御飯やパンを食べるのを控える)という図式になるのではないか、と思う。
＋＋＋
なお、脳梗塞予防については、下記を参照した。
小金井研究、ランセット論文のまとめ - 牛乳のこと (hatenablog.com)
飽和脂肪酸(バターに多く含まれる)を摂れば摂る程、脳卒中(脳梗塞、脳出血、くも膜下出血)にならなくなる。
飽和脂肪酸は、牛乳、チーズ、バターに多く含まれる。あと、牛肉、豚肉、鶏肉、卵にも、割と多く含まれる。
