本日、2記事目。 Dietary patterns and risk of dementia in an elderly Japanese population: the Hisayama Study | The American Journal of Clinical Nutrition | Oxford Academic (oup.com) 久山町研究は、The American Journal of Clinical Nutritionと…

「成年後見制度の落とし穴」宮内康二著、青志社を購入した。 「糖質過剰」症候群(清水泰行著)p71-72 日本人1000人以上の大規模な調査である久山町研究(1961年から九州大学が行っている、福岡市の隣の久山町の住民を対象とした疫学調査)によれば、糖尿病があ…