プリン体

Microsoft Word - 金子_表）.doc (tufu.or.jp)

食品の中のプリン体含有量一覧。

食品100g中に、プリン体が、何㎎、含まれているか、を示したもの。

少ない方から順に、

牛乳0.0、鶏卵0.0、うずら卵0.0、イクラ3.7、チーズ5.7。

他は、全部10㎎以上。

牛乳、乳製品、卵、魚卵が少ないようだ。