「がんに効く生活」 - 牛乳のこと (hatenablog.com)
植物油は、オリーブ油、亜麻仁油、菜種油を挙げている。(こちらを摂るべき、という事で挙げている。)
「本当は危ない植物油」(奥山治美著、角川oneテーマ21)、p181～p182
健康に良いと思われる植物油脂
第一位、えごま油。
第二位、亜麻仁油、フラックス油。
第三位、なし。
オリーブ油は、いいのか、悪いのか、どっちなんだ、と思う。(菜種油も同様。)
「本当は危ない植物油」p153
オリーブ油は脳卒中ラットの寿命を異常に短縮します。(抜粋は、ここまで。)
「がんに効く生活」も、巻末に、大量の引用文献が載っている。
しかし、オリーブ油については、引用文献が見当たらない。
ヒトでは、悪いデータは、ないのだろう。
しかし、ネズミでは、ある。
どうとらえるべきか。
＋＋＋
本当は、えごま油だけにするべきだ、と思う。
でも、えごま油は高い。
結局のところ、植物油については、 「懐事情と相談しながら、適当に買って下さい。」という事になるのではないか、と思う。
