動物性脂肪、植物性脂肪

_pdf (jst.go.jp)

Table１　

イギリス、フランス、ドイツ、オーストラリア、香港。動物性脂肪＞植物性脂肪

アメリカ、スペイン、イタリア、カナダ。動物性脂肪＜植物性脂肪

(1人1日当たりの脂肪供給量が、100g以上の国をリストアップ。)

日本は、86.2gで、動物性脂肪＜植物性脂肪

イギリス、フランス、ドイツ、オーストラリア、香港。肉、牛乳、チーズ、バターが主体(恐らく)。

アメリカ、カナダ。菜種油(キャノーラ油)を多く摂っているのかな。

スペイン、イタリア。オリーブ油。

平均寿命の国際比較｜厚生労働省 (mhlw.go.jp)

スペイン、イタリアは、結構、長寿。オリーブ油は、悪くなさそう。

(スペインとイタリアは、ヨーロッパの中では、経済的には、いまひとつ。でも、平均寿命は、結構、長い。)