「糖質過剰」症候群(清水泰行著)p101より
高血糖は、下肢などの静脈が血栓で詰まる深部静脈血栓症を2倍以上起こりやすくし、整形外科の人工膝関節置換術の手術時に肺の血管が詰まってしまう肺塞栓症のリスクを3.2倍増加させる。(中略)
動脈硬化や心血管疾患も、コレステロールが原因ではなく、糖質過剰症候群である。(引用は、ここまで)
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白い御飯など、糖質を摂ると、血糖値が上がる。
白い御飯をたくさん食べると、高血糖になる。
血栓、塞栓といった血管が詰まる病気も、血糖値が高いと、起こりやすくなるようだ。
