与えられた飼料がどれだけ動物の体重を増やしたかという飼料効果で比較してみますと、肉専用種牛は体重1kg増やすのに約10～11kgの飼料を必要とするのに、豚はその約3分の1の3～4kg、ブロイラーは約5分の1の2.2～2.3kgで体重を1kg増やすことが出来ます。
表３
出荷時月齢。牛30か月、豚6~7か月、鶏56日。
(引用は、ここまで)
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飼料(トウモロコシ、ダイズ)には農薬がかかっている。
牛、豚、鶏が食べたトウモロコシ、ダイズにかかっている農薬は各々の体内に蓄積する。
具体的には脂肪組織(体内の脂肪)に蓄積する。
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鶏は、体重を1㎏増やすのに、2.2~2.3㎏の餌を要する。
豚は、3~4㎏の餌を要する。
牛は、10~11㎏の餌を要する。
鶏。56日間、育てて屠殺する。
豚。6~7か月間、育てて屠殺する。
牛。30か月間、育てて屠殺する。
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同じ量を食べるなら、鶏を食べた時に摂取する農薬の量が一番少ない。
次いで、豚。
牛を食べた時が一番多く農薬を摂取してしまう。
農薬を避けるという観点で考えると、鶏(若鶏肉)が一番望ましく、次いで、豚、一番良くないのが牛という事になる。
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養殖魚を育てるには、どれくらいの飼料が必要なのでしょうか？ - Skretting
魚やエビは、飼料を高品質のタンパク質に変換する効率が非常に高いことで知られています。 養殖魚は平均して体重1kgを増やすのに1.1kgの飼料を必要としますが、家禽類は1.7kg、牛は6.6kgの飼料が必要となります。(引用はここまで)
イラストを見る。
魚1.2~1.5kg、鶏1.7~2.0kg、豚2.7~5.0kg、牛(羊にも見える)4.0~5.0kg
体重を1kg増やすのに、これ位、餌が要る、とのこと。
養殖魚は鶏の上を行く、という訳ですね。
