2022-07-09から1日間の記事一覧
曇り☁少し晴れ 二ヤンコさん会話^_^; - makkosan70’s diary (hatenablog.com) 豚軟骨を 米のとぎ汁 雑味をとるため 湯がき 後は 丁寧に水洗い 焦げ目をつけ 生姜 山椒の実 焼酎 ゼロコーラ うすくち醤油 塩で味を調え 後は コトコトと (圧力鍋だったら 早い…
曇り☁少し晴れ 二ヤンコさん会話^_^; - makkosan70’s diary (hatenablog.com) 豚軟骨を 米のとぎ汁 雑味をとるため 湯がき 後は 丁寧に水洗い 焦げ目をつけ 生姜 山椒の実 焼酎 ゼロコーラ うすくち醤油 塩で味を調え 後は コトコトと (圧力鍋だったら 早い…