調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（しょうゆ類）/こいくちしょうゆ - 一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等 (mext.go.jp)
100g中に、鉄1.7㎎
調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（しょうゆ類）/こいくちしょうゆ - 炭水化物-可食部100g (mext.go.jp)
100g中に、ぶどう糖1.0g
10g(10ml)、飲んだとして、鉄0.17㎎、ぶどう糖0.1g。
悪くない、と思う。
調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（みそ類）/米みそ/だし入りみそ/減塩 - 一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等 (mext.go.jp)
100g中に、鉄1.4㎎
調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（みそ類）/米みそ/だし入りみそ/減塩 - 炭水化物-可食部100g (mext.go.jp)
100g中に、ぶどう糖7.9g
10g食べたとして、ぶどう糖0.79g。
意外と、ぶどう糖が多く入っている。
母が、かぶの味噌漬けを作ってくれたが、あまり食べるべきではないか。
鉄を摂りたい、糖質を避けたいのであれば、味噌より醤油か。
＋＋＋
昨晩は、小松菜、カマンベールチーズ、クリームチーズ、バター、牛乳1300ml、焼き豆腐300gと食べた。(一日一食。)
この時点で、トイレへは、すでに2回、行っていた。(いずれも水様便。)
だけど、もう少し食べたい。
かと言って、これ以上、牛乳を飲むと、一晩中、トイレに通う事になる。
＋＋＋
久しぶりに、オリーブ油を飲むことにした。(エグレヒオというスペイン産のオリーブ油。)
刺身醤油用のお皿を出して、エグレヒオを注ぐ。
早速、一杯、頂く。
渋い。
次に、エグレヒオを8分目まで入れて、次いで、えごま油を注ぐ。(ブレンドした。)
なかなか、行ける。
オリーブ油28g(大さじ2杯)、えごま油5g(小さじ1杯)位、頂いた、と思う。
＋＋＋
予定通り、夕食を摂って、足りなければ、かぶの味噌漬けか、エグレヒオにお醤油を注いで食べるか。(オリーブ油にお醤油は、以前、試した事があるが、なかなか、美味しかった。)
